Promover a qualidade e a segurança alimentar é fundamental em qualquer serviço que envolva o fornecimento de produtos alimentares como forma de garantir a confiança dos consumidores. Conscientes disto, e satisfazendo as necessidades dos nossos clientes, a Cafécop, Lda compromete-se a:

• Assegurar a identificação de perigos relacionados com a salubridade dos produtos, estabelecendo medidas de controlo eficazes de forma a controlá-los.
• Satisfazer os requisitos definidos em acordo com o cliente ultrapassando as suas expectativas, por forma a garantir um elevado grau de satisfação dos mesmos.
• Garantir o cumprimento das boas práticas, requisitos legais, estatutários e regulamentares, assim como outros requisitos relacionados com a segurança alimentar.
• Efetuar uma avaliação contínua da satisfação dos Clientes.
• Avaliar e selecionar periodicamente os fornecedores. Exigir rigor na qualidade dos produtos e serviços fornecidos, mantendo uma boa comunicação com os mesmos, com o objetivo de assegurar a qualidade e segurança alimentar.
• Garantir a proteção ambiental através de uma utilização sustentável dos recursos naturais e energéticos e assegurar a sustentabilidade através de uma otimização dos recursos humanos, técnicos e materiais.

Princípios que orientam a prestação do serviço:

• Dar resposta às novas solicitações do mercado
• Servir sempre e melhor o cliente
• Propor soluções eficazes segundo uma excelente relação Qualidade/Preço
• Uniformizar e simplificar os serviços de forma eficaz a obter uma maior eficiência e otimização dos recursos
• Formação especializada dos seus colaboradores
• Obter bons resultados baseados na dedicação, ética, criatividade e inovação para o desenvolvimento da
melhoria contínua dos processos identificados pela empresa
• Fornecer produtos seguros

A Política de Qualidade e Segurança Alimentar visa ainda o compromisso em assumir os requisitos do Sistema de Gestão, segundo a norma NP EN ISO 9001, ISO 14001,  ISO 22000, assegurando que esta Política é compreendida e mantida operacional a todos os níveis da organização.

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